Arrosticini classici di pecora, tagliati meccanicamente in cubetti regolari. Carne selezionata e cotta alla brace secondo la tradizione abruzzese

Arrosticini tagliati a mano (36gr) - Cubetti di pecora generosi lavorati uno ad uno, dalla caratteristica irregolarità del taglio artigianale. Cotti alla brace

Arrosticini di fegato di vitello (34gr) - Teneri cubetti alternati con cipolla fresca e profumati all'alloro. Specialità della tradizione

Spiedini delicati ma di gran gusto con impanatura croccante

Allergeni: *1