BOLOGNA
BIRRE ALLA SPINA
MENABREA
Storica birra piemontese prodotta nel celebre birrificio di Biella. Un'eccellenza italiana dal gusto autentico, frutto di una passione e di una tradizione tramandate da cinque generazioni.
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Menabrea 0.25 lt. Bionda€ 4
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Menabrea 0.50 lt. Bionda€ 7
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Menabrea 1,50 lt. Bionda€ 18
LEFFE
Celebre birra belga dalle antiche origini monastiche, nata nel 1240 nell'abbazia di Notre Dame de Leffe. Un classico intramontabile che tramanda nel tempo il fascino e la ricchezza della storica tradizione brassicola dei monaci.
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Leffe 0.25 lt. Rossa€ 5
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Leffe 0.50 lt. Rossa€ 8
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Leffe 1,50 lt. Rossa€ 21
Hoegaarden
Considerata la regina delle birre bianche belghe, questa celebre blanche si distingue per il colore estremamente chiaro e la schiuma spumosa. Al palato offre un gusto fresco di frumento, arricchito da profumi di scorza d'arancia, delicate note di miele e un dissetante retrogusto al limone.
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Hoegaarden 0.25 lt. Blanche€ 4
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Hoegaarden 0.50 lt. Blanche€ 7
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Hoegaarden 1,50 lt. Blanche€ 18
BIRRE IN BOTTIGLIA
MENABREA 0.66 lt.
Bionda
Becks 0.33 lt.
Analcolica
THERESIANER
Senza Glutine
BIRRE ARTIGIANALI
OPPERBACCO
ROST HELL
[In lattina] Classica Helles dorata con note di malto e cereale, pensata per accompagnare gli arrosticini. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.
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ROST HELL 0.33 lt. Helles€ 5
Opperbacco
Bianca Piperita
Blanche chiara e leggermente velata con note agrumate, coriandolo e menta piperita. Fresca, balsamica e molto dissetante.
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Bianca Piperita 0.33 lt. Blanche€ 5
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Bianca Piperita 0.75 lt. Blanche€ 12
Beerpark
lupa
Birra dorata con note agrumate e frutta esotica, corpo medio e finale luppolato.
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Lupa 0.33 lt. APA€ 5
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Lupa 0.75 lt. APA€ 14
Beerpark
Volpe
Birra dorata, equilibrata e scorrevole, con note maltate e leggermente fruttate. Corpo leggero e carbonazione vivace.
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Volpe 0.33 lt. Blond Ale€ 5
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Volpe 0.75 lt. Blond Ale€ 14
Beerpark
Donnola
Birra dorata con note di pesca, albicocca e spezie. Corposa ed equilibrata, ma sorprendentemente scorrevole.
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Donnola 0.33 lt. Tripel€ 6
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Donnola 0.75 lt. Tripel€ 15
Beerpark
Riccio
Birra ambrata tendente al mogano con note tostate, affumicate e richiami di castagna. Corpo medio e bevuta morbida e rotonda.
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Riccio 0.33 lt. Birra alla Castagna€ 6
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Riccio 0.75 lt. Birra alla Castagna€ 15
Beerpark
Capra
Birra ambrata con riflessi ramati e note maltate, con sfumature di cacao e leggere note floreali. Corpo rotondo e bevuta morbida.
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Capra 0.33 lt. Bock€ 6
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Capra 0.75 lt. Bock€ 15
Beerpark
Cinciallegra
Birra chiara e leggermente velata in stile blanche, con note erbacee e agrumate che ricordano il mandarino. Corpo leggero e bevuta fresca e dissetante.
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Cinciallegra 0.33 lt. Analcolica€ 5
Nabò
POP
Birra chiara con profumi di agrumi e frutta tropicale. Corpo leggero e finale luppolato, fresco e dissetante.
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POP 0.33 lt. Session IPA€ 6
Garagardo
Hoppy Wolf
IPA dal carattere agrumato con amaro equilibrato e finale secco e dissetante.
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Hoppy Wolf 0.75 lt. IPA€ 14
VINO SFUSO E IN BOTTIGLIA
vino sfuso
la valentina & collefrisio
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Vino sfuso 1 lt.€ 14
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Vino sfuso 0.50 lt.€ 8
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Vino sfuso 0.25 lt.€ 5
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Calice€ 4
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Calice Extra€ 5
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Calice Prosecco€ 5
LA VALENTINA
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MONTEPULCIANO IN BOTTIGLIA con profumi di amarene e lampone , in ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza€ 20
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PECORINO IN BOTTIGLIA fresco ed equilibrato con sentori floreali di biancospino, frutta esotica e miele€ 20
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TREBBIANO IN BOTTIGLIA dal gusto delicato e leggero con sentori di miele e agrumi€ 19
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SPELT MONTEPULCIANO IN BOTTIGLIA Corposo e strutturato, realizzato a partire da uve di vigne che arrivano fino ad oltre 40 anni di età€ 36
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BINOMIO IN BOTTIGLIA Prugna scura, caffè e cacao. Dai tannini maturi ben bilanciati da un’ottima freschezza€ 40
Torre dei Beati
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CERASUOLO IN BOTTIGLIA Al naso esprime profumi freschi e persistenti di fragola, melograno e ciliegia, con eleganti sentori di fiori di rosa. Al palato ottimo equilibrio e mineralità.€ 25
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PECORINO IN BOTTIGLIA Al naso fresco ed elegante con profumi di pera, fiori bianchi, note mielate. Finale lungo e persistente.€ 25
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MONTEPULCIANO IN BOTTIGLIA Colore rosso rubino con riflessi violacei. Aromi di frutta rossa e note speziate. Buona struttura con tannini evoluti e giusta acidità.€ 25
Pasetti
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MONTEPULCIANO TESTAROSSA IN BOTTIGLIA con sentori di frutta rossa matura, viola appassita di sottobosco. Buona struttura lunga persistenza€ 38
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MONTEPULCIANO 10 COPPE IN BOTTIGLIA Un blend di Montepulciano d’Abruzzo e Cabernet€ 20
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CERASUOLO TESTAROSSA IN BOTTIGLIA fresco e primaverile con note di ciliegia e frutti di bosco€ 24
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TREBBIANO RACHELE IN BOTTIGLIA dalla fresca acidità, liscio e secco con retrogusto mandorlato€ 18
Tenuta Ulisse
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MONTEPULCIANO IN BOTTIGLIA denso e di buon corpo con note fruttate di more e mirtilli€ 25
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MONTEPULCIANO 10 COPPE IN BOTTIGLIA Un blend di Montepulciano d’Abruzzo e Cabernet€ 20
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CERASUOLO IN BOTTIGLIA sensazioni di fragola e ciliegia matura. Al palato risulta fresco con un finale aromatico€ 25
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MERLOT IN BOTTIGLIA ottenuto dalla vinificazione “in bianco” del Merlot, questo vitigno fornisce un vino rosè esuberante dal gusto fruttato, con eleganti profumi di frutta rossa come il mirtillo, il lampone e fini note floreali di rosa€ 25
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COCOCCIOLA IN BOTTIGLIA sentori di frutti bianchi e sfumature erbacee. Con una vena acida fresca e croccante€ 25
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PECORINO sentori di frutta esotica e in perfetto equilibrio tra acidità e freschezza€ 25
Cataldi Madonna
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MONTEPULCIANO MALANDRINO IN BOTTIGLIA non contaminato dal legno, viene lasciato in cisterne aziendali in cemento. Note di amarena e visciola matura€ 27
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CERASUOLO MALANDRINO IN BOTTIGLIA richiami di lampone e ribes arricchiti da sfumature verdi che riportano agli arbusti e alle erbe profumate€ 24
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PECORINO GIULIA IN BOTTIGLIA impressiona all’assaggio con una netta acidità. Piacevolmente fresco con un corpo pieno e pulito.€ 24
Marramiero
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MONTEPULCIANO INFERI IN BOTTIGLIA l’invecchiamento per almeno 14/18 mesi in botti di rovere ne completano la maturazione. Corposo con note vanigliate€ 40
Di Carlo
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CAPO LE VIGNE IN BOTTIGLIA fruttato e di ottima struttura con delicate note di caffè cacao e cannella.€ 32
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VIGNA MADRE IAVA PASSERINA IN BOTTIGLIA fine ed elegante con sentori agrumati di pompelmo e un piacevole finale di frutta bianca€ 19
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NOBU 1830 MERLOT ROSATO profumi di frutti rossi con piacevoli aromi di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie. Fresche note floreali di viola e rosa canina€ 27
Foss Marai
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Prosecco Valdobbiadene IN BOTTIGLIA€ 25
Piandimare
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Vino Trebbiano spumantizzato Brut IN BOTTIGLIA€ 18
BEVANDE
Bevande
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Acqua 1 lt.€ 2.50
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Acqua 0.50 lt.€ 1.50
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Gassosa 1 lt.€ 3.50
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Gassosa piccola€ 2
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Coca Cola 1 lt.€ 7
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Coca Cola lattina€ 3
