Targa Bevande — Rostelle and Co. Bologna

Bologna · Via Mazzini · braceria and beer

Birre alla Spina

Menabrea alla spina

Menabrea · Bionda

0,25€ 4
0,50€ 7
1,5 lt.€ 18
Leffe alla spina

Leffe · Rossa

0,25€ 5
0,50€ 8
1,5 lt.€ 21
Hoegaarden alla spina

Hoegaarden · Blanche

0,25€ 4
0,50€ 7
1,5 lt.€ 18

Birre in Bottiglia

Menabrea in bottiglia 0,66 € 6

Menabrea · Bionda · 0,66

Becks analcolica € 2,50

Becks · Analcolica · 0,33

Theresianer senza glutine € 4

Theresianer

Senza glutine

Birre Artigianali

Opperbacco RostHell in lattina

Opperbacco RostHell · Helles La nostra birra

In lattina. Classica Helles dorata con note di malto e cereale, pensata per accompagnare gli arrosticini. Finale morbido, secco e delicatamente amaro.

0,33€ 5
Opperbacco Bianca Piperita

Opperbacco Bianca Piperita · Blanche

Chiara e leggermente velata, con note agrumate, coriandolo e menta piperita. Fresca, balsamica e molto dissetante.

0,33€ 5
0,75€ 12
Beerpark Lupa APA

Beerpark Lupa · APA

Dorata con note agrumate e frutta esotica, corpo medio e finale luppolato.

0,33€ 5
0,75€ 14
Beerpark Volpe Blond Ale

Beerpark Volpe · Blond Ale

Equilibrata e scorrevole, con note maltate e leggermente fruttate. Corpo leggero e carbonazione vivace.

0,33€ 5
0,75€ 14
Beerpark Donnola Tripel

Beerpark Donnola · Tripel

Dorata con note di pesca, albicocca e spezie. Corposa ed equilibrata, ma sorprendentemente scorrevole.

0,33€ 6
0,75€ 15
Beerpark Riccio birra alla castagna

Beerpark Riccio · alla Castagna

Ambrata tendente al mogano, con note tostate, affumicate e richiami di castagna. Bevuta morbida e rotonda.

0,33€ 6
0,75€ 15
Beerpark Capra Bock

Beerpark Capra · Bock

Ambrata con riflessi ramati e note maltate, sfumature di cacao e leggere note floreali. Corpo rotondo.

0,33€ 6
0,75€ 15
Beerpark Cinciallegra analcolica

Beerpark Cinciallegra · Analcolica

In stile blanche, con note erbacee e agrumate che ricordano il mandarino. Fresca e dissetante.

0,33€ 5
Nabò POP Session IPA

Nabò POP · Session IPA

Profumi di agrumi e frutta tropicale. Corpo leggero e finale luppolato, fresco e dissetante.

0,33€ 6
Garagardo Hoppy Wolf IPA

Garagardo Hoppy Wolf · IPA

IPA dal carattere agrumato, con amaro equilibrato e finale secco e dissetante.

0,75€ 14

Vino Sfuso e Bottiglie

Vino Sfuso · La Valentina & Collefrisio

1 litro€ 14
0,50 lt.€ 8
0,25 lt.€ 5
Calice€ 4
Calice Extra€ 5
Calice Prosecco€ 5
Cantina La Valentina

La Valentina

Montepulciano€ 20

Profumi di amarene e lampone, in ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Pecorino€ 20

Fresco ed equilibrato, con sentori floreali di biancospino, frutta esotica e miele.

Trebbiano€ 19

Dal gusto delicato e leggero, con sentori di miele e agrumi.

Spelt Montepulciano€ 36

Corposo e strutturato, da uve di vigne che arrivano a oltre 40 anni di età.

Binomio€ 40

Prugna scura, caffè e cacao. Tannini maturi ben bilanciati da un'ottima freschezza.

Cantina Torre dei Beati

Torre dei Beati

Cerasuolo€ 25

Profumi freschi e persistenti di fragola, melograno e ciliegia, con eleganti sentori di fiori di rosa.

Pecorino€ 25

Fresco ed elegante, con profumi di pera, fiori bianchi e note mielate. Finale lungo.

Montepulciano€ 25

Rosso rubino con riflessi violacei. Aromi di frutta rossa e note speziate, tannini evoluti.

Cantina Pasetti

Pasetti

Montepulciano Testarossa€ 38

Sentori di frutta rossa matura e viola appassita di sottobosco. Buona struttura, lunga persistenza.

Montepulciano 10 Coppe€ 20

Un blend di Montepulciano d'Abruzzo e Cabernet.

Cerasuolo Testarossa€ 24

Fresco e primaverile, con note di ciliegia e frutti di bosco.

Trebbiano Rachele€ 18

Dalla fresca acidità, liscio e secco, con retrogusto mandorlato.

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

Montepulciano€ 25

Denso e di buon corpo, con note fruttate di more e mirtilli.

Cerasuolo€ 25

Sensazioni di fragola e ciliegia matura. Al palato fresco, con un finale aromatico.

Merlot€ 25

Rosè esuberante dal gusto fruttato: mirtillo, lampone e fini note floreali di rosa.

Cococciola€ 25

Sentori di frutti bianchi e sfumature erbacee. Vena acida fresca e croccante.

Pecorino€ 25

Sentori di frutta esotica, in perfetto equilibrio tra acidità e freschezza.

Cantina Cataldi Madonna

Cataldi Madonna

Montepulciano Malandrino€ 27

Non contaminato dal legno, maturato in cisterne di cemento. Note di amarena e visciola matura.

Cerasuolo Malandrino€ 24

Richiami di lampone e ribes, con sfumature verdi di arbusti ed erbe profumate.

Pecorino Giulia€ 24

Netta acidità all'assaggio. Piacevolmente fresco, con un corpo pieno e pulito.

Cantina Marramiero

Marramiero

Montepulciano Inferi€ 40

Invecchiato almeno 14-18 mesi in botti di rovere. Corposo, con note vanigliate.

Cantina Di Carlo

Di Carlo

Capo le Vigne€ 32

Fruttato e di ottima struttura, con delicate note di caffè, cacao e cannella.

Vigna Madre Iava Passerina€ 19

Fine ed elegante, con sentori agrumati di pompelmo e un piacevole finale di frutta bianca.

Nobu 1830 Merlot Rosato€ 27

Profumi di frutti rossi: fragoline di bosco, lamponi e ciliegie. Note floreali di viola e rosa canina.

Foss Marai

Foss Marai

Prosecco Valdobbiadene€ 25
Piandimare

Piandimare

Trebbiano Spumantizzato Brut€ 18

Bevande

Acqua · 1 lt.€ 2,50
Acqua · 0,50 lt.€ 1,50
Gassosa · 1 lt.€ 3,50
Gassosa piccola€ 2
Coca Cola · 1 lt.€ 7
Coca Cola lattina€ 3
Servizio e coperto € 2,50

*In mancanza di prodotto fresco può essere servito prodotto congelato mediante abbattimento rapido di temperatura, rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del Reg. CE 852/2004.

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Ultimo aggiornamento: 20 Agosto 2025