Bruschette
- Caprese
- Ventricina
- Pomodoro
- Verdura
- Salsiccia
- Stracciatella e alici
- Gorgonzola e noci
- Carciofi e pecorino
- Pancetta e pecorino
- Lardo di colonnata
- Peperoni e uovo
allergeni: *1/4/7/8
Antipasto Rostelle
Selezione di salumi nostrani e formaggi freschi, consigliato per 2 persone
allergeni: *1/8/3/7
Tagliere
Prosciutto d'Abruzzo tagliato a mano e summa di prelibati pecorini
allergeni: *1/8/3/7
Pecorini
Tutti i migliori pecorini locali stagionati e semistagionati
allergeni: *7/8
Pallotte Cacio e Ovo
Polpettine abruzzesi a base di pane raffermo cacio e uovo servite con sugo di pomodoro. 4 pz.
allergeni: *7/8/1/3
Peperoni e Uovo
allergeni: *7/3
Con bottiglia servita a tavola di olio extra vergine biologico del frantoio Coletta di Civitella Casanova e pane cotto al forno a legna di Sant'Eufemia