Pizzeria

PIZZE BIANCHE

  • Abruzzese

    € 11

    Crema di zucca, mozzarella, gorgonzola e salsicciaallergeni:*1/7

  • Contadina

    € 9

    Patate, salsiccia, provola, mozzarella e rosmarinoallergeni: *1/7

  • Quattro formaggi

    €9

    Gorgonzola, appassita, mozzarella, formaggio dolceallergeni: *1/7

  • Porcina

    € 9.50

    Mozzarella, porcini e tartufoallergeni: *1/7

  • Salsicce e friarelli

    € 10

    Fiordilatte, friarelli, salsiccia, ferfellone, bocconcini di provola affumicataallergeni:*1/7

  • Mortazza

    € 15

    Base bufala, mortadella, bocconcini di bufala, crema e granella di pistacchio, cornicione ripieno di ricotta di bufalaallergeni:*1/7/8

  • Cotto & Mais

    € 9

    Mozzarella, prosciutto cotto, maisallergeni:*1/7

  • Golosa

    € 11

    Porcini, guanciale, stracciatella, pistacchiallergeni:*1/7/8

  • Trabocchi

    € 10

    Stracciata di bufala, mozzarella, friarelli e aliciallergeni:*1/7/4

  • Chiara

    € 11

    fiordilatte, speck in cottura, salsiccia, tartufo e provola allergeni:*1/7/4

  • Nduja

    € 12

    Pomodorini parzialmente essiccati, peperoni, ndujaallergeni:*1/7/4

  • Tarallo

    € 12

    Nduja, provola, friarelli, tarallo sbriciolatoallergeni:*1/7/4

  • Regina di Bufala

    € 10

    Pomodorini e bufalaallergeni:*1/7/4

  • Ortolana 

    € 10

    fiordilatte e verdure del pizzaiolo allergeni:*1/7/4

  • Pancetta mia 

    € 11

    fiordilatte, provola, pancetta, patate, rosmarinoallergeni:*1/7/4

  • Primavera 

    € 9

    Fiordilatte, zucchine e maisallergeni:*1/7/4

  • Crocché* 

    € 9

    fiordilatte, basilico, prosciutto cotto, crocchette di patateallergeni:*1/7

PIZZE ROSSE

  • Marinara

    € 6

    Aglio, pomodoro e origanoallergeni:*1

  • Castellamare

    € 6

    Pomodorini, alici, olive taggiasche e aliciallergeni:*1

  • Trevigiana

    € 10

    Pomodoro, mozzarella, crema di radicchio, speck e nociallergeni:*1/7/8

  • Margherita

    € 8

    Pomodoro e mozzarellaallergeni:*1/7

  • Prelibata

    € 10

    Pomodoro, mozzarella, porcini e salsicciaallergeni:*1/7

  • Bufalina

    € 10

    Pomodoro e mozzarella di bufalaallergeni:*1/7

  • Andrea

    € 10

    Base margherita con pomodorini, mozzarella, guanciale, pecorinoallergeni:*1/7

  • Il Fucino

    € 11

    Mozzarella, pomodoro, zucchine grigliate, ventricina piccante e patate al fornoallergeni:*1/7

  • Diavola

    € 9

    Pomodoro, mozzarella, ventricina piccanteallergeni:*1/7

  • Napoli

    € 9

    Pomodoro, mozzarella, alici del cantabricoallergeni:*1/4/7

  • Capricciosa

    € 9

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, cotto e olive nereallergeni:*1/7

  • Tonno e cipolla

    € 9

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolleallergeni:*1/4/7

PAPOSCIA (Pan\focaccia ripieno diffuso fin dal XVI secolo)

  • GOLD

    € 10

    Rucola, pomodorini, crudo, granaallergeni:*1/7

  • FISH

    € 10

    Tonno, crema di radicchio, 3 datteriniallergeni:*1/4/7

  • PROVALA

    € 10

    Rucola, prosciutto crudo, provola affumicataallergeni:*1/4

FOCACCE

  • Classica

    € 3.50

    Olio, sale, origanoallergeni:*1/7

  • Mista

    € 8

    Rucola, pomodorini, culatello, grana, rosmarinoallergeni:*1/7

  • Margherita fresca

    € 9

    3 Pomodori datterini, cipolla fresca, stracciatellaallergeni:*1/7

  • Black Angus

    € 14

    Carpaccio di Black Angus, crema di rucola, pomodorini parzialmente essiccati, nociallergeni:*1/7/4/8

CALZONE

  • Classico

    € 11

    Prosciutto cotto, funghi, mozzarellaallergeni:*1/7

Le nostre PIZZE sono composte da 4 tipi di farine: tipo 00 - tipo 1 - sette cereali - semolaL’impasto è idratato al 67%Prefermento BIGAMaturazione 70 ore

*prodotto congelato

SERVIZIO € 2.00