Classici
Arrosticini classici di pecora, tagliati meccanicamente in cubetti regolari. Carne selezionata e cotta alla brace secondo la tradizione abruzzese
Artigianali
Arrosticini tagliati a mano (36gr) - Cubetti di pecora generosi lavorati uno ad uno, dalla caratteristica irregolarità del taglio artigianale. Cotti alla brace
Fegato
Arrosticini di fegato di vitello (34gr) - Teneri cubetti alternati con cipolla fresca e profumati all'alloro. Specialità della tradizione
Pollo
Spiedini delicati ma di gran gusto con impanatura croccante
allergeni: *1