Il pecorino è il prodotto tipico della transumanza, antichissima forma di gestione del territorio del sud dell'Italia. Unitamente alla ricotta, ha rappresentato per decenni la base alimentare dei pastori che si spostavano con le greggi tra Puglia e Abruzzo, seguendo il ciclo delle stagioni, alla ricerca di pascoli che conferivano aromi e fragranze del tutto unici ai prodotti della pastorizia.
Utilizziamo i cookie per migliorare la tua esperienza sul nostro sito. Di seguito puoi scegliere quali cookie accettare. Per maggiori informazioni, consulta la nostra Privacy Policy.
Cookie necessari
Cookie essenziali per il funzionamento del sito. Non possono essere disattivati in quanto necessari per garantire il corretto funzionamento della piattaforma.
Cookie analitici
Ci aiutano a capire come gli utenti interagiscono con il sito attraverso la raccolta e l'analisi di informazioni in forma anonima.
Cookie di marketing
Utilizzati per la pubblicità personalizzata e il remarketing. Questi cookie tracciano la tua attività per offrirti contenuti pubblicitari più pertinenti.
Cookie di terze parti
Cookie di servizi esterni necessari per funzionalità aggiuntive come mappe interattive e widget social.
Mostra dettagli completi
×
Dettagli Cookie
Cookie necessari
Nome: PHPSESSID
Durata: Sessione
Scopo: Gestione della sessione utente
Base giuridica: Legittimo interesse
Cookie analitici
Nome: _ga, _gid
Durata: 2 anni, 24 ore
Scopo: Analisi del comportamento utente
Base giuridica: Consenso esplicito
Cookie di marketing
Nome: _fbp
Durata: 3 mesi
Scopo: Tracciamento per Facebook Ads
Base giuridica: Consenso esplicito
Cookie di terze parti
Elfsight Widget
Nome: _eapps-
Durata: 1 anno
Scopo: Funzionalità widget e preferenze utente
Titolare: Elfsight LLC
Google Maps
Nome: NID
Durata: 6 mesi
Scopo: Preferenze visualizzazione mappa
Titolare: Google LLC
I tuoi diritti
Hai il diritto di:
Revocare il consenso in qualsiasi momento
Opporti al trattamento dei dati
Accedere ai tuoi dati
Verificare e chiedere la rettifica
Richiedere la limitazione del trattamento
Richiedere la cancellazione dei dati
Trasferimento dati extra-UE
Alcuni dei servizi di terze parti potrebbero trasferire dati al di fuori dell'Unione Europea. Tutti i trasferimenti avvengono nel rispetto del GDPR e con adeguate garanzie di sicurezza.